北辰名品店以目標(biāo)客戶群體的特點(diǎn)和需要為中心,堅(jiān)持“內(nèi)樹(shù)形象,外拓市場(chǎng)”的經(jīng)營(yíng)策略,有效盤活店內(nèi)店外“人、貨、場(chǎng)”資源,顯著提升了運(yùn)營(yíng)效率,實(shí)現(xiàn)店內(nèi)零售業(yè)務(wù)發(fā)展。據(jù)2023年經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析,北辰名品店?duì)I業(yè)收入1183萬(wàn)元,非書占比22.49%(全零售),剔除房租物管、折舊攤銷費(fèi)用后實(shí)現(xiàn)盈利87萬(wàn)元。
人——一家人 一盤棋
書店員工不僅是書店形象的塑造者、顧客需求的滿足者、創(chuàng)新工作的推動(dòng)者,更是書店文化的傳承者。為了塑造一支具備卓越專業(yè)素養(yǎng)的門店經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),北辰名品店始終秉持“一家人,一盤棋”的理念,通過(guò)實(shí)施學(xué)習(xí)培訓(xùn)、管理優(yōu)化以及工作復(fù)盤等多重措施,確保團(tuán)隊(duì)上下目標(biāo)一致,步調(diào)統(tǒng)一。其一,重培訓(xùn)。員工的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和服務(wù)水平是留給顧客的第一印象,很大程度上影響著顧客的消費(fèi)意愿。北辰名品店結(jié)合門店經(jīng)營(yíng)需要及員工自身情況為員工制定學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋業(yè)務(wù)知識(shí)、營(yíng)銷策略、銷售方式、溝通技巧、服務(wù)要點(diǎn)、數(shù)據(jù)分析、選品美陳、實(shí)物管理、安全經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)等方方面面,員工通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,將所學(xué)知識(shí)和技能融入日常工作中,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。其二,優(yōu)管理。優(yōu)化管理不只是為實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),更為提升團(tuán)隊(duì)凝聚力和創(chuàng)新力。在確定全年銷售目標(biāo)后,北辰名品店會(huì)進(jìn)一步明確重點(diǎn)任務(wù),將目標(biāo)和任務(wù)合理分解、責(zé)任到人。在落地執(zhí)行的過(guò)程中,始終做到“七個(gè)要”,即考核要統(tǒng)一、分工要明確、獎(jiǎng)罰要分明、流程要規(guī)范、責(zé)任要到人、激勵(lì)監(jiān)管要有方、業(yè)務(wù)板塊要抓實(shí),監(jiān)管好、落實(shí)好各項(xiàng)工作進(jìn)度和工作成效,確保團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作。其三,強(qiáng)復(fù)盤。鑒于圖書及非書產(chǎn)品市場(chǎng)、讀者需求以及消費(fèi)者偏好的動(dòng)態(tài)變化,北辰名品店通過(guò)每周部門例會(huì),每月總結(jié)會(huì)定期進(jìn)行工作復(fù)盤,旨在通過(guò)復(fù)盤迅速應(yīng)對(duì)市場(chǎng)環(huán)境和需求的變化,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決潛在問(wèn)題,找到有效的解決方案,從而降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),確保門店能夠平穩(wěn)有序地運(yùn)營(yíng)。
貨——重選品 樹(shù)品牌
在書店運(yùn)營(yíng)管理中,精準(zhǔn)選品是推動(dòng)店內(nèi)商品高效流轉(zhuǎn)、提升門店經(jīng)濟(jì)效益的核心要素。據(jù)2023年銷售數(shù)據(jù)分析,北辰名品店的一般圖書展臺(tái)銷售占比高達(dá)92%,而書架陳列僅占8%,這一數(shù)據(jù)有力印證了該店單品銷售模式的顯著成效。數(shù)據(jù)背后,是北辰名品店長(zhǎng)期對(duì)客群消費(fèi)行為的洞察、銷售數(shù)據(jù)的細(xì)致比對(duì)以及精準(zhǔn)選品策略的結(jié)果。在選品策略上,北辰名品店不僅注重經(jīng)濟(jì)效益,還著重強(qiáng)調(diào)品牌效益。經(jīng)濟(jì)效益主要體現(xiàn)在,所選商品必須緊密貼合大眾消費(fèi)者的需求,確保暢銷、常銷、常備以及熱點(diǎn)圖書的庫(kù)存充足。而品牌效益則著重于書店的獨(dú)特品位和專業(yè)性,比如,北辰名品店根據(jù)門店和客群的精準(zhǔn)定位,打造領(lǐng)導(dǎo)干部書架、企業(yè)家書架、成功人士書架、名家書架和收藏書架等特色主題書架,對(duì)細(xì)分領(lǐng)域的圖書進(jìn)行精心挑選,滿足客群特殊需求,走品牌化的發(fā)展道路。再如,根據(jù)對(duì)進(jìn)店初高中學(xué)生需求分析,店內(nèi)青春文學(xué)品類圖書已基本其閱讀需求,但在衍生產(chǎn)品、周邊產(chǎn)品等方面仍存在需求缺口,為此北辰名品店靈活調(diào)整多元業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu),通過(guò)引入中國(guó)南方航空、國(guó)家圖書館等知名文創(chuàng)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)非書產(chǎn)品結(jié)構(gòu)差異化經(jīng)營(yíng),這一策略不僅讓北辰名品店非書經(jīng)營(yíng)銷售占比大幅提高,更進(jìn)一步提升了書店的文化品位。
場(chǎng)——重體驗(yàn) 強(qiáng)鏈接
書店不僅是消費(fèi)空間,更是復(fù)合型文化場(chǎng)所,在做好選品工作的基礎(chǔ)上,北辰名品店高度重視書店文化“場(chǎng)”的打造。北辰名品店充分利用現(xiàn)有空間和設(shè)施,精心打造一個(gè)充滿魅力的“體驗(yàn)場(chǎng)”。臨窗而建的80余個(gè)休閑閱讀座位,為讀者提供了與書為伴的寧?kù)o時(shí)光;咖香濃郁的咖啡悅讀空間,讓人們?cè)谄肺犊Х鹊耐瑫r(shí)沉浸在書的世界中;古香古色的云南古茶體驗(yàn)空間,更是讓人在茶香與書香交織中領(lǐng)略到文化的厚重與韻味。這些設(shè)計(jì)使得閱讀不僅僅是一種知識(shí)的獲取,更是一種多重文化的深度體驗(yàn)。此外,北辰名品店積極與社區(qū)、學(xué)校、相關(guān)部門和文化機(jī)構(gòu)建立緊密聯(lián)系,共同開(kāi)展豐富多彩的文化及研學(xué)活動(dòng),通過(guò)“書店+”“文化+”“線上+線下”的創(chuàng)新模式,在推動(dòng)常態(tài)化閱讀推廣的同時(shí),還成功引領(lǐng)了閱讀品牌建設(shè)、平臺(tái)搭建以及分眾閱讀服務(wù)的全面發(fā)展。今年4月,為迎接第三屆全民閱讀大會(huì)的召開(kāi),北辰名品店精心策劃了“PNSO恐龍博物館之中國(guó)恐龍大發(fā)現(xiàn)”和“大象從哪里來(lái)”兩場(chǎng)主題畫展,這些活動(dòng)不僅吸引了眾多讀者的目光,還配合精美的周邊產(chǎn)品和深度研學(xué)活動(dòng)走進(jìn)了學(xué)校和圖書館,進(jìn)一步提升了邊際效益,同時(shí)也擴(kuò)大了新華書店的品牌影響力。
在新零售的浪潮中,實(shí)體書店正遭遇前所未有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和嚴(yán)峻生存挑戰(zhàn)。北辰名品店通過(guò)客戶精準(zhǔn)的定位、管理方式的革新、經(jīng)營(yíng)策略的優(yōu)化以及商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,取得了顯著的成效。展望未來(lái),北辰名品店將繼續(xù)自我革新,按照“選品是關(guān)鍵、營(yíng)銷是核心、服務(wù)是保障、誠(chéng)信是根本、融合是方向、創(chuàng)新是靈魂”的經(jīng)營(yíng)理念,致力于為廣大讀者提供更為豐富多元、獨(dú)具特色的文化產(chǎn)品與文化體驗(yàn),緊密貼合人民群眾的精神文化需求,以高品質(zhì)的文化服務(wù)引領(lǐng)市場(chǎng)潮流,為實(shí)體書店振興與發(fā)展貢獻(xiàn)力量。